MARCHI DISTRIBUITI SETTORE ALIMENTARE

PRODOTTI CASEARI
Azienda Agricola Caseificio
Poggio Castro S.r.l.
Descrizione: Azienda Agricola e Ceseificio specializzata nella produzione di Parmigiano Reggiano e formaggi vaccino ed ovino.
Tipo di produzione: a ciclo chiuso.
Certificazioni: HACCP; Consorzio Parmigiano  Reggiano.

Azienda Agricola Caseificio Barlotti
La Bufalara S.n.c.

Descrizione:
Azienda Agricola e Caseificio specializzata nella produzione di mozzarella di
Bufala e formaggi latte di Bufala.
Tipo di Produzione: a ciclo chiuso.
Certificazioni/Riconoscimenti: HACCP; Consorzio Mozzarelladi Bufala Campana D.O.P.,
25° Gambero Rosso

SALUMI TIPICI
Salumeria Artigianale Pavullese Srl
Descrizione: Azienda di produzione salumi tipici modenesi e dell'appennino modenese.
Tipo di produzione: lavorazione di carne suina esclusivamente di provenienza italiana;
Certificazioni: HACCP; IT 2990 S CE; La spiga barrata A.I.C.; Consorzio Prosciutto di Parma, San Daniele e di Modena.
   
BEVERAGE

Frantoio Stella
di Pierluigi Marino

Descrizione: Produzione di Olio Extravergine di Oliva, Extravergine Bio e D.O.P.
Tipo di produzione: spremitura a freddo a ciclo contnuo a termperatura controllata con frangitura mediante utilizzo della macina a pietra.
Certificazioni: HACCP; BIOLOGICO, BRUZIO DOP.

 

Azienda Agricola - Acetaia La Noce
di Giorgio Muzzarelli

Descrizione: Produzione di aceto balsamico di Modena, Saba, Confetture. 
Tipo di produzione: a ciclo chiuso
Certificazioni: HACCP; Aceto Balsamico di Modena I.G.P. e Tradizionale D.O.P.

 

CONSERVE - SPEZIE - CONFETTURE

Surianolii & C. S.n.c
Descrizione: Produzione conserve alimentari e loro lavorazione, spezie confetture e conserve.
Certificazioni/Riconoscimenti: HACCP; ACCADEMIA DEL PEPERONCINO, D.M. 350/99 - G.U. n. 130 del 21/08/2000

Paradiso dei Golosi
Descrizione: 
Produzione e confezionamento e trasformazione di prodotti tipici e prodotti alimentari (sotto olio, spezie, conserve, confetture).
Certificazioni/RiconoscimentiHACCP; SUA ECCELLENZA GAMBERO ROSSO 2012

PRODOTTI DOLCIARI

Azienda Nicola Colavolpe & C. s.n.c
Descrizione: Trasformazione e lavorazione di Fichi secchi e frutta secca nonchè di tutti i prodotti tipici calabresi ed ortofrutticoli.
Certificazioni: UNI EN ISO 9001:2008